Dougall’s

El pasado agosto viajamos a Cantabria para visitar Liérganes y adentrarnos en la cervecería Dougall´s de la mano de Andrew, Ana y Quique.

Actualmente, Dougall’s fabrica tres tipos de cerveza de alta fermentación:

  • 942, una pale ale muy fresca, amarga y aromática.
  • Leyenda, bitter de color ámbar, aromática y equilibrada.
  • Tres Mares, ale oscura y con un buen balance entre lúpulo y maltas, de las que destacan las torrefactas.

El nombre de cada cerveza hace referencia a la cultura local. Así, Leyenda adquiere su nombre de la leyenda del hombre pez de Liérganes, Tres Mares es un pico cántabro y 942 el prefijo de Cantabria.

Desde que los conocimos en el Barcelona Beer Festival, su hospitalidad y simpatía no nos dejó indiferentes. Sin duda una de las mejores cervezas del panorama nacional.

La música del vídeo es Mountain of stone de Freeky Cleen & Dickey F y la podéis escuchar en jamendo.